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咖喱鸡块

黑豆快快跑

咖喱鸡块的做法

1张图片

“我老公是内蒙人喜欢吃肉我又很喜欢吃咖喱所以我就做了咖喱鸡块哈哈很好吃”

食材明细

主料

鸡腿两个

辅料

老抽少许
酱油一小勺
盐一勺
花椒粉 一勺
味精半勺
咖喱粉 2勺
葱末适量
姜末适量
蒜末适量

咖喱口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

咖喱鸡块的做法步骤

1
将鸡腿剁成块状，洗净待用。
2
烧开水将鸡块放进去焯水5层熟的时候捞出控干水待用。
3
锅中放色拉油，烧热。
4
油烧到8层热的时候放进去葱姜蒜末炒香。
5
放入鸡块炒熟不停的反动鸡块然后将油倒出只留鸡块放入慢火中原因是鸡块会出很多油为了不太油腻所以倒出。
6
放入老抽酱油盐花椒粉翻炒最后放咖喱粉和味精。
7
出锅做好了很好吃哦哈哈全程不加水相当于炒熟的。

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