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DIY自拌牛板筋

胖子是个吃货

DIY自拌牛板筋的做法

1张图片

“自拌牛板筋，东北特色小吃”

食材明细

主料

牛板筋 200g
圆葱 50g
黄瓜 50g
香菜少许
胡萝卜 50g

辅料

盐适量
白糖 20g
色拉油 30g
辣椒面 20g
白芝麻 10g
味精适量

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

DIY自拌牛板筋的做法步骤

1
将牛板筋自然解冻
2
圆葱，胡萝卜，黄瓜切片备用
3
将预备好的青菜，油，白糖，盐，辣椒面，白芝麻，味精一起放入碗中搅拌均匀。
4
将拌好的板筋装盘，香喷喷的板筋拌好了。

小窍门

注意：板筋一定要自然解冻，如果是生板筋，提前用水焯熟。
有不明白的地方可以加微信13252722335或者QQ614130601

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