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坚果黄油饼干

爱生活的馋猫
坚果黄油饼干的做法

  1张图片

“非常香酥的一款饼干”

食材明细

主料
辅料

坚果黄油饼干的做法步骤

  • 坚果黄油饼干的做法步骤：1
    1
    软化好的黄油加入细砂糖或糖粉
  • 坚果黄油饼干的做法步骤：2
    2
    用电动打蛋器搅打发。直到黄油体积膨大，颜色变浅
  • 坚果黄油饼干的做法步骤：3
    3
    加入全蛋液，继续搅打至蓬松细腻的状态
  • 坚果黄油饼干的做法步骤：4
    4
    把盐和低筋粉一起过筛入黄油里面，用刮刀拌匀至无干粉状态
  • 坚果黄油饼干的做法步骤：5
    5
    再倒入杏仁粉，用刮刀拌匀至完全融合
  • 坚果黄油饼干的做法步骤：6
    6
    倒入切碎的坚果碎，我用的是瓜子仁和杏仁
  • 坚果黄油饼干的做法步骤：7
    7
    拌匀，就成为曲奇面糊了
  • 坚果黄油饼干的做法步骤：8
    8
    放在油纸上用手整成长条形，放入冰箱冷冻1个半小时
  • 坚果黄油饼干的做法步骤：9
    9
    .取出的时候已经坚硬了，烤箱可以开始180度预热了
  • 坚果黄油饼干的做法步骤：10
    10
    切成0.6cm的薄片，摆上金盘，放入烤箱中层180度烤20分钟左右，知道变成金黄色即可出炉
  • 坚果黄油饼干的做法步骤：11
    11
    美味的坚果黄油曲奇成品图
来自 美食天下 爱生活的馋猫 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙   儿童   下午茶  

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