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番茄鸡蛋卷

爱生活的馋猫

番茄鸡蛋卷的做法

1张图片

“这是款快手早餐”

食材明细

主料

鸡蛋 2个
番茄 1个
盐 2克

辅料

低筋粉 50克
牛奶 15克
酱油 3克

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

番茄鸡蛋卷的做法步骤

1
番茄切小块放入料理杯
2
加入15克牛奶搅打细腻成番茄汁
3
鸡蛋和面粉放在一起，把番茄汁倒入
4
加入盐和酱油，搅拌均匀
5
热锅，锅内刷一层薄油，勺一勺面糊放入锅内
6
快速摊开
7
边缘处1/3都凝结后用铲子刮一下，翻面
8
另一面凝结后即可出锅
9
两个卷在一块
10
切成小块淋上番茄酱即可

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使用的厨具：不粘锅

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