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鱿鱼煎蛋的做法

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过节的时候拜祖先拜神,没办法全部用大鱼就会买一些鱿鱼干来拜拜,然后吃也是问题,偶然发现,泡发后剪小来煎蛋一家都喜欢吃,小孩也咬得动,哈哈太好了

食材明细

主料
辅料

鱿鱼煎蛋的做法步骤

  • 鱿鱼煎蛋的做法步骤:1
    1
    鱿鱼干要提前泡一上午,然后剪小条状,注意要横向剪鱿鱼才易吃
  • 鱿鱼煎蛋的做法步骤:2
    2
    加上葱花,酱油,鸡精,鸡蛋和鱿鱼丝凉拌均匀,锅里少许油慢慢倒进摊开
  • 鱿鱼煎蛋的做法步骤:3
    3
    煎好一面再翻面,注意要小火,为了确定煎透,我煎久了然后有点焦了呜呜😭
  • 鱿鱼煎蛋的做法步骤:4
    4
    两面煎熟用锅铲切小块就可以装盘上桌了
  • 鱿鱼煎蛋的做法步骤:5
    5
    真的很香,还很容易做,就是泡发鱿鱼干的时候忘拍照了
  • 鱿鱼煎蛋的做法步骤:6
    6
    好吃又营养
来自 美食天下 天生可璇 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜  

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