茨菰烧肉
茨菰烧肉的做法步骤
-
1准备好原料。 -
2猪肉加葱姜料酒,花椒,八角焯烫一遍。 -
3少许油加人葱姜煸香。 -
4加人焯好的肉片。 -
5加料酒,老抽炒匀。 -
6加适量的水烧开,改小火把肉炖烂。 -
7茨菰去皮切片。 -
8加人肉里加生抽,白糖大火烧开。 -
9烫汁收掉就可以。 -
10美味!特别的那个汤汁泡饭!
小窍门
1.因为酱油有咸度,所以加盐的量根据自家的口味来决定










