彩椒炒鱿鱼须
彩椒炒鱿鱼须的做法步骤
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1鱿鱼须洗净切好。红彩椒洗净去籽,西芹洗净切好。
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2锅里烧开水放几片姜,少许料酒把鱿鱼焯下水,快速捞起沥干水备用<去腥>
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3另起锅放油炒香姜蒜末,倒入鱿鱼煸炒1分钟左右,依次放西芹,彩椒大火炒2分钟。
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4最后放蚝油,酱油调味即可!
小窍门
注明:我吃的清淡,所以没放其他调料!喜欢辣的可以在爆香姜蒜之后放点豆瓣酱之类的!
