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上汤芥菜
上汤芥菜的做法步骤
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1芥菜洗干净切成段 -
2江瑶柱需要提前用水泡软。
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3咸鸡蛋煮熟去壳弄成小块。
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4先煮开水焯熟芥菜捞起备用。
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5烧热锅倒入橄榄油放入姜丝炒出香味。
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6把江瑶柱加入翻炒片刻。
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7注入一大碗清水少许盐将江瑶柱煮烂。
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8加入咸鸡蛋一起煮至汤浓郁后熄火。
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9将上汤淋到芥菜里面即可。
