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上汤芥菜

蓝色南半球

上汤芥菜的做法

1张图片

食材明细

主料

芥菜适量
咸鸡蛋 适量
江瑶柱 适量
姜丝适量

咸鲜口味
其他工艺
十分钟耗时
普通难度

上汤芥菜的做法步骤

1
芥菜洗干净切成段
2
江瑶柱需要提前用水泡软。
3
咸鸡蛋煮熟去壳弄成小块。
4
先煮开水焯熟芥菜捞起备用。
5
烧热锅倒入橄榄油放入姜丝炒出香味。
6
把江瑶柱加入翻炒片刻。
7
注入一大碗清水少许盐将江瑶柱煮烂。
8
加入咸鸡蛋一起煮至汤浓郁后熄火。
9
将上汤淋到芥菜里面即可。

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