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娃娃菜黑木耳炒肉片

娃娃菜黑木耳炒肉片的做法

1张图片

“碧绿的娃娃菜黑色的木耳滑嫩的肉片色香味俱全哦”

食材明细

主料

猪肉 100g
娃娃娃 150g
木耳 20g
香蒜叶 2颗
红辣椒 2个

辅料

植物油 2勺
盐 5g
生抽 1勺
老抽 1勺
淀粉 1勺

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

娃娃菜黑木耳炒肉片的做法步骤

1
肉片用盐生抽淀粉拌匀腌渍5分钟
2
木耳浸泡好辣椒切片蒜末
3
锅里放植物油将肉片煸炒变色盛出来
4
倒入娃娃菜大火煸炒
5
放木耳红辣椒加适量盐生抽老抽拌匀即可
6
营养美味哦

小窍门

娃娃菜切片放少许盐腌渍10分钟去除苦味，木耳提前浸泡好

来自美食天下苹果的萍的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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