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素炒荷兰豆
素炒荷兰豆的做法步骤
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1荷兰豆两头去掉、去的时候会扯下一根茎、我都是扯掉的！吃起来就没渣了。 -
2切一点大蒜头。看个人喜好！喜好大蒜可以多放一些，大蒜吃了对身体也是好的
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3锅里放油、烧热把豆下锅
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4加一些盐、味精翻炒之后加一点水
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5翻炒几下基本就熟了。
小窍门
一般荷兰豆稍微翻炒几下就熟了。但是有些时候烧的更久一些也是可以的、时间长一些吃起来是酥的。快炒的话吃起来是脆的
