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蒜蓉虾仁西兰花的做法

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西兰花除了有抗癌作用以外,还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高机体免疫力,对高血压、心脏病有调节和预防的功用。

食材明细

主料
辅料

蒜蓉虾仁西兰花的做法步骤

  • 蒜蓉虾仁西兰花的做法步骤:1
    1
    准备食材,西兰花切小块用开水焯一下后捞出沥干水分
  • 蒜蓉虾仁西兰花的做法步骤:2
    2
    虾仁在后背开一刀去除虾线,洗净备用
  • 蒜蓉虾仁西兰花的做法步骤:3
    3
    大蒜切成细末
  • 蒜蓉虾仁西兰花的做法步骤:4
    4
    锅内放少许食用油,小火烧至5成热时放入蒜末煸香
  • 蒜蓉虾仁西兰花的做法步骤:5
    5
    放入西兰花继续翻炒2分钟
  • 蒜蓉虾仁西兰花的做法步骤:6
    6
    将虾仁放入,中火炒熟
  • 蒜蓉虾仁西兰花的做法步骤:7
    7
    放入少许蚝油、精盐、加鸡精调味
  • 蒜蓉虾仁西兰花的做法步骤:8
    8
    成品图
  • 蒜蓉虾仁西兰花的做法步骤:9
    9
    成品图
来自 美食天下 贾府私房菜 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   夏季食谱   晚餐  

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