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酱香鸡翅
酱香鸡翅的做法步骤
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1鸡翅去鸡尖，取鸡中翅，洗干净；PS：建议用开水浸泡1分钟，去血腥； -
2鸡中翅，中间划一刀；PS：可以划二刀，为的是容易入味；
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3油、盐、酱油、米酒拌均腌制30分钟；
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4电饭锅底抹一层试用油；
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5放姜片垫底；PS：防止鸡翅变黑；
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6放腌制好的鸡中翅；在放蒜、八角、香叶、葱；PS:葱也可以最后放
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7按煮饭键，要快，就按快速煮功能，约20分钟即可;PS:每个电饭锅不同，时间略有差异；
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8开盖，香喷喷的鸡中翅就可以吃了
小窍门
1.鸡中翅建议用开水浸泡1分钟去血腥；
2.鸡中翅一定要腌制，这样才入味；
3.每个电饭锅不同，用时略有不同。
2.鸡中翅一定要腌制，这样才入味；
3.每个电饭锅不同，用时略有不同。
