趣味十足的——棋格蛋糕
棋格蛋糕的做法步骤
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1准备好材料 -
2软化的黄油加糖打发至颜色变浅、体积膨胀 -
3分三次加入鸡蛋液,依次充分打匀 -
4低粉加泡打粉混合后筛入黄油中,拌匀 -
5加入牛奶,拌匀 -
6倒一半面糊到方形模具中 -
7上下火175度,烤15分钟左右,剩下一半面糊备用 -
8可可粉加小苏打加热水拌匀成糊状 -
9加入到剩下的面糊中拌匀成巧克力面糊,同样放入烤箱,上下火175度,烤15分钟 -
10烤好的蛋糕取出待凉后切整齐,切成3片(如图所示) -
11取一片巧克力蛋糕片,涂上果酱 -
12做好的蛋糕每一条再切成3小条,然后颜色交错拼成九宫格的正方体,最后四周都抹上果酱,然后裹上一层椰蓉即可 -
13成品欣赏

