刀切馒头
刀切馒头的做法步骤
-
1面粉,酵母粉,白糖。 -
2材料全部放进去加适量水和好面团,我是放到面包机里面的,和面20分钟。然后静待发酵 -
3发酵到原来的两倍大 -
4发酵好后揉圆搓成条。 -
5用刀切成小剂子 -
6码好在蒸锅上,凉水上锅,水开后蒸8分钟就可以了。要用大火蒸。 -
7刀切馒头就可以了。







