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青椒肉丝汤粉
独角戏71
1张图片
食材明细
主料
米粉
150克
瘦肉
70克
青椒
3个
辅料
老抽
适量
糖
适量
鸡精
适量
水淀粉
适量
盐
适量
咸鲜
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
青椒肉丝汤粉的做法步骤
1
泡软的桂林米粉,和瘦肉,青椒,几瓣蒜头
2
材料切好
3
肉丝加淀粉,鸡精,生抽拌匀
4
锅烧热倒油煸香蒜末,倒入肉丝翻炒变色盛起
5
调料
6
锅加油倒入青椒丝加适量盐翻炒至稍软
7
接着倒入炒好的肉丝,加老抽,糖,盐,鸡精,适量水淀粉翻炒均匀出锅
8
开水入锅,倒入桂林米粉加适量盐和鸡精煮熟装碗中
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独角戏71
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使用的厨具:炒锅
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