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“马芬蛋糕算是非常容易的一种蛋糕了,材料和做法都很简单,做起来也能很迅速,很适合作为下午茶呢~~
材料:
洋葱120g,火腿100g,鸡蛋1个(净重约55g),牛奶40g,玉米油60g,低筋面粉90g,细砂糖15g,泡打粉3g,小苏打1/8小勺”
食材明细
洋葱火腿咸马芬的做法步骤
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送入预热好的烤箱中层,180度约20分钟即可出炉
小窍门
1.洋葱火腿丁处理好之后,注意要晾凉后再使用;
2.马芬蛋糕的面糊不适于过度翻拌,大致拌到无干粉状态就行了,过度翻拌会使得烤好的蛋糕内部过于紧密;
使用的厨具:电烤箱、炒锅