“这款菜，本来打算二月二再发菜谱的，可是为了参赛，今天最后一天还是发吧，猪头是农村亲属年前杀猪送的，冰箱没地方放，就制作了。二月二，龙抬头，家家户户吃猪头。这是我们当地的风俗。我以往都是买猪头肉吃，头一次处理这么大的一个猪脑袋（多亏是半个猪头），不过，自己做的真实在呀，做出了好几盘，吃好几顿，哈哈，喜欢的看看：””

• 凉拌节耳根

• 小葱拌猪耳

• 黄瓜拌海蜇头

• 腐竹虫草花拌鸡丝

• 凉拌杏仁木耳

• 芹菜拌花生米

• 爽口清肠莲藕块

• 泡椒黑木耳

• 白菜心拌豆丝

• 棒棒鸡

• 山楂山药

• 皮冻麻将牌

• 蔬菜沙拉

• 猪耳拌黄瓜

• 葱拌咸菜

• 酱牛腱肉

• 拌黄瓜

• 爽口黄瓜片