香酥虾排
香酥虾排的做法步骤
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1大虾清洗干净,去头,去壳,去虾线,壳留尾巴。放少许胡椒粉。 -
2放少许盐腌制10分钟。 -
3从中间纵向切开,不要切断,身体朝两边翻开。 -
4准备一个打散的鸡蛋,面包糠和淀粉。 -
5将虾沾一层淀粉。 -
6再沾一层鸡蛋液。 -
7最后沾一层面包糠。 -
8放入油锅中炸。 -
9炸到表面金黄色出锅。 -
10搭配苦菊和西红柿吃不容易上火。










