葱丝汤面
葱丝汤面的做法步骤
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1配制底料,碗中加入葱丝、牛肉粉。 -
2再加少许味极鲜生抽,一点点盐,备用。 -
3锅烧开水,放入挂面煮制。 -
4煮制挂面时,从锅中盛出适量的汤,浇入备用的底料碗中。 -
5再放入一个煮熟的鸡蛋。(也可以不放) -
6把挂面煮制到熟透。 -
7捞出盛入碗中即可食用。
小窍门
1、也可以用鸡粉,或者鸡汤调味。
2、选择圆条面比较好一些。
2、选择圆条面比较好一些。
