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可可核桃香蕉麦芬

可可核桃香蕉麦芬的做法

4张图片

“为了消灭家里的香蕉，最喜欢的就是做麦芬，方便快捷，这次添加了核桃，口感带点微苦、带点香脆。”

食材明细

主料

辅料

油 10克
鸡蛋 1个
可可粉 20克
无铝泡打粉 3克
小苏打 1克
牛奶 70克

甜味口味
烘焙工艺
三刻钟耗时
简单难度

可可核桃香蕉麦芬的做法步骤

1
核桃仁炒熟切碎
2
香蕉压成泥
3
香蕉泥中放入蛋液、油、牛奶拌匀
4
放入大部分核桃仁拌匀
5
筛入各种粉类拌匀，没有干粉即可
6
舀入纸杯中震几下，上面撒上剩下的核桃仁
7
烤箱预热，上下火180度25分钟

小窍门

面糊不要过分搅拌，没有干粉即可。我没放糖，不太甜。

来自美食天下飘雪厨房的作品

使用的厨具：电烤箱

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