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“红豆，性平偏凉，味甘，有清心养神、健脾胃、消除水肿、怯湿清热的功效。红豆更是女性健康的好朋友，丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆，还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。平时做些蜜红豆备在冰箱中，还可以用来做面包、吐司、蛋挞等甜点。”