爽口黄瓜片
爽口黄瓜片的做法步骤
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1主辅料:黄瓜、香菜 -
2把黄瓜洗净,用削皮刀削成长长的薄片。 -
3对折后,先摆好盘子的边缘。 -
4然后再填满中间。 -
5把香菜叶放在上面。 -
6把葱蒜切粒。 -
7兑汁,碗中加适量的生抽、醋、盐。 -
8再放入葱蒜末,搅拌均匀即成。 -
9把兑好的汁浇入盘中,拌匀即可食用。
小窍门
1、调味料的用量按照自己的口味调整即可。
2、蒜和醋要稍稍多一点。
2、蒜和醋要稍稍多一点。
