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素三鲜饺子
素三鲜饺子的做法步骤
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1韭菜洗净沥干水份切碎，木耳切碎，鸡蛋油煎后用锅铲捣碎，加生姜沫。 -
2面粉加水揉成团。
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3使劲揉啊揉，揉成光滑面团，我大约揉了十几分钟。
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4从面团中间掏一洞，然后用手攥细。
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5攥成适量粗细。
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6切断，搓光滑。
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7切成小剂子
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8用手团圆按扁。
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9擀薄
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10菜馅加生抽，盐，油，，胡椒粉，少许鸡精调匀，包好后煮着吃，煎着吃，蒸着吃都行。
小窍门
面粉适当和硬一些，太软容易破。
