手机访问
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

蚝油时蔬炒面片

by 绿色天使
蚝油时蔬炒面片的做法
“换个方法炒面片也好吃！



不管是吃什么都要吃的色香味，在有营养就够了，以往都是喜欢番茄炒面片的，家里没有了就想到了用蚝油吧，偶然的一次没有想到味道还算不错。这里分享给朋友们希望朋友们喜欢和支持！”

食材明细

主料
辅料
配料

蚝油时蔬炒面片的做法步骤

  • 蚝油时蔬炒面片的做法步骤：1
    1
    面粉倒入盆中
  • 蚝油时蔬炒面片的做法步骤：2
    2
    面粉加凉水和成擀面条一样的面团
  • 蚝油时蔬炒面片的做法步骤：3
    3
    彩椒、水发木耳、胡萝卜、尖椒、胡萝卜材料全部清洗干净备用
  • 蚝油时蔬炒面片的做法步骤：4
    4
    把彩椒、尖椒、胡萝卜、木耳全部切成一样大小的片备用
  • 蚝油时蔬炒面片的做法步骤：5
    5
    把面擀成薄切成大小相等的菱形片放入开水中煮熟
  • 蚝油时蔬炒面片的做法步骤：6
    6
    煮熟的面片放入凉水中过凉备用
  • 蚝油时蔬炒面片的做法步骤：7
    7
    热锅凉油，六成热下入葱姜炸香后放入胡萝卜翻炒
  • 蚝油时蔬炒面片的做法步骤：8
    8
    下入彩椒、木耳、尖椒翻炒均匀放入面片
  • 蚝油时蔬炒面片的做法步骤：9
    9
    放入蚝油翻炒均匀
  • 蚝油时蔬炒面片的做法步骤：10
    10
    蔬菜断生后放入盐和鸡精
  • 蚝油时蔬炒面片的做法步骤：11
    11
    翻炒均匀后出锅装盘即可
  • 蚝油时蔬炒面片的做法步骤：12
    12
    欢迎光临绿色天使空间做客

小窍门

1、面片煮的不能太软，否则一炒很软不好吃

2、水中可以放一点油避免沾

3、胡萝卜要先放因为胡萝卜中的维生素a是脂溶性维生素和油脂充分接触才能吸收
来自 美食天下 绿色天使 的作品
所属分类： 热菜 老人 快餐 午餐

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

更多 热菜 老人 快餐

大家喜欢的菜谱

更多

最受欢迎的家常菜

更多
Baidu
map