越吃越美、越吃越瘦、节后清肠之美龄粥
节后清肠美龄粥的做法步骤
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1准备好原材料。 -
2大米和糯米清净泡一个小时左右。 -
3山药蒸熟。(如果嫌麻烦可以直接和粥一起煮,煮熟后讲山药撵成泥。) -
4蒸好的山药去皮碾成泥。 -
5蒸山药的时候另起锅水烧开,加入大米和糯米,大枣去核后加入,大火煮。 -
6米粒煮开花后加入豆浆、山药泥、冰糖,煮至粘稠即可。 -
7成品图。 -
8成品图。 -
9成品图。
小窍门
一、山药泥加入前最好用米汤稀释一下后加入,不然容易成团不容易搅拌均匀;
二、加入山药泥和豆浆后要一边煮一边搅拌,否则汤容易溢出来,还会糊锅底;
三、豆浆要用自己现磨的才香,我是提前泡好黄豆,煮熟用料理机打细,不用过滤一起倒入粥里煮的。
二、加入山药泥和豆浆后要一边煮一边搅拌,否则汤容易溢出来,还会糊锅底;
三、豆浆要用自己现磨的才香,我是提前泡好黄豆,煮熟用料理机打细,不用过滤一起倒入粥里煮的。









