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辣爆圆白菜

辣爆圆白菜的做法

1张图片

“我这里叫圆白菜，有的地方叫包菜，就是圆圆一层层的菜。”

食材明细

主料

圆包菜 半个
白糖半勺
生抽 2勺
香油少许

辅料

辣椒 15克
醋 1勺
盐适量

酸辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

辣爆圆白菜的做法步骤

1
干红辣椒洗净切段。
2
圆白菜清洗干净切大块儿。
3
油5成热下辣椒爆香。
4
加入包菜块儿翻炒，加适量盐，2饭勺生抽，半勺白糖，一勺醋。
5
大火炒匀即可出锅，出锅前喜欢可以淋几滴香油。
6
快手素菜。

来自美食天下小黠大痴的作品

使用的厨具：炒锅

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