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香煎秋刀鱼

香煎秋刀鱼的做法

1张图片

“上班之后，生活的节奏加快了，有时候疲倦的时候就不愿回家之后多忙碌，所以几样拿手的快手菜才能让晚餐既丰富又省时。”

食材明细

主料

秋刀鱼 300g

辅料

食用油 30ml
烧烤调料 15g

微辣口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

香煎秋刀鱼的做法步骤

1
秋刀鱼洗净，用烧烤调料拌匀腌20分钟
2
电饼铛预热后刷油，放入秋刀鱼煎致两面金黄即可。
3
香香的，出锅了。

小窍门

1.烧烤调料大同小异，自己常用的牌子就可以。
2.电饼铛煎鱼，不要着急去翻动，一面定型了之后再翻。

来自美食天下乔拉的作品

使用的厨具：电饼铛

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