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培根鸡肉卷
培根鸡肉卷的做法步骤
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1主料 -
2鸡胸肉片薄片；
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3鸡片加盐、料酒、黑椒粉、百里香腌制半小时；
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4黄瓜、胡萝卜切成和培根宽度差不多的细条；香菇切条；西兰花切小朵
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5腌好的鸡片铺在砧板上，放上胡萝卜条、黄瓜条和香菇片卷成鸡卷
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6好培根切半，用一片培根卷上鸡卷
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7全部卷好后刷一层油
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8平底锅加点油烧热，放入培根鸡肉卷煎制，培根接口处往下
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9尽量用小火煎制久一点，煎的过程不断转鸡肉卷以便均匀，最后再磨入点黑椒碎
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10取出后切小段，配上喜欢的酱汁就可以吃啦
小窍门
1.最好是先把香菇也煎一下再卷更香。
2.煎的时间可自己控制，我怕鸡肉不熟煎了差不多20分钟；
3..吃的时候配汁可按喜好选择，我用的是芥末酱加柠檬汁。
2.煎的时间可自己控制，我怕鸡肉不熟煎了差不多20分钟；
3..吃的时候配汁可按喜好选择，我用的是芥末酱加柠檬汁。
