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椰香大面包

椰香大面包的做法

1张图片

食材明细

主料

辅料

椰浆 200克
糖 60克
炼乳一勺

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

椰香大面包的做法步骤

1
准备好所有食材。
2
按顺序把食材放入面包机，先放椰浆，再放蛋黄炼乳，然后放糖，再放高粉，最后在面粉中间挖坑，埋进酵母粉。
3
启动和面程序，和成面团。
4
启动发酵程序，发至体积两倍大。
5
排气。
6
取出揉一揉，松弛一会儿。
7
分三等份，滚圆，盖上保鲜膜再松弛几分钟。
8
滚成三个长条。
9
编成辫子状。
10
放入有温度的烤箱二次发酵。
11
刷上一层蛋液。
12
送入烤箱，175度，上下火，20分钟。
13
烤好出炉。
14
味道很好。

来自美食天下满宝妈妈的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：糕点烘焙

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