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清新的味道——鸡肉玉米粽
鸡肉玉米粽的做法步骤
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1鸡胸肉切成1厘米见方的小丁。 -
2把生抽、黄酒、蜂蜜、柠檬汁、盐混合均匀，鸡肉腌1晚上。
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3糯玉米+糯米+腌好的鸡肉混合均匀，泡4小时。
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4取一张粽叶，窝成圆锥状。
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5装入鸡肉玉米糯米，装瓷实些。
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6包好，放在高压锅里，上汽后煮30分钟，然后焖几个小时。
小窍门
1、鸡肉不要切的块头太大，不然不好包；
2、糯米一定要用水泡着，包好的粽子也要用水泡着，不然糯米容易粉。
2、糯米一定要用水泡着，包好的粽子也要用水泡着，不然糯米容易粉。
