菌菇小炒
菌菇小炒的做法步骤
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1准备好材料,海鲜菇洗干切2段,干木耳泡发待用 -
2姜、大蒜切开 -
3鱿鱼剖开,洗干净里面, -
4在里面那层打上花刀,花刀如果打反了,就卷不起来了 -
5切块,我随意地切了 -
6爆香姜蒜 -
7放入海鲜菇和木耳大火翻炒,把菜炒软 -
8加入鱿鱼继续炒 -
9加入料酒 -
10加入生抽 -
11加入食盐 -
12大火炒片刻,加入少许鸡精,收一下汁即可装盘












