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红丝绒纸杯蛋糕
红丝绒纸杯蛋糕的做法步骤
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1材料准备。 -
2鸡蛋打散。
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3黄油软化加白糖，盐，用电动打蛋器充分搅打。
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4分三次加入打散的鸡蛋，拌匀。
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5打发好的黄油加入柠檬汁拌匀。
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6牛奶加酸奶拌匀，加入食用色素，拌匀。
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7所有粉类混合过筛。
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8将三分之一的粉类加入黄油里拌匀。
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9将三分之一红色牛奶加入面粉混合物拌匀。
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10再加入三分之一面粉拌匀
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11重复这个过程直到面粉和牛奶加完，成湿润的面糊。
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12纸杯放入模具，面糊装裱花袋前端剪一小孔，把面糊挤入纸杯7分满，入烤箱175度，20分钟。
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13制作奶油霜。奶油霜材料准备。
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14奶油奶酪室温软化加糖粉打至顺滑无颗粒的状态。
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15加入香草精搅打均匀。
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16淡奶油打至渐显纹路。
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17将打发的奶油分三次加入奶油奶酪糊里快速拌好。
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18将奶油霜装裱花袋，蛋糕切去蛋糕顶部。
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19挤上奶油霜。
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20成品欣赏。
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21成品欣赏。
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22成品欣赏。
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23成品欣赏。
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24成品欣赏。
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25成品欣赏。
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26成品欣赏。
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27成品欣赏。
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28成品欣赏。
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29成品欣赏。
