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凉拌菠菜粉丝
凉拌菠菜粉丝的做法步骤
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1菠菜摘好，洗干净 -
2洗干净的菠菜放入热水焯一下，捞出放入凉水。为了不让菠菜变色。
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3海米洗干净。
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4洗干净的海米下锅爆炒出香味。盛出备用。
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5鸡蛋加盐打撒。搅拌均匀。
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6用平底锅把打撒的鸡蛋摊成薄薄的鸡蛋饼。
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7粉丝用凉水泡开，用凉水泡更劲道。
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8把所有的辅料调成汁，备用。
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9胡萝卜切丝，鸡蛋饼切条，菠菜切段，所有的主料倒入一个盆里。加入刚才调好的汁。拌匀。如果喜欢吃辣，可以加辣椒油。
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10装盘。可以开吃了。味道美美哒。看起来也有食欲。
