年夜饭--喜洋洋粉蒸羊排
粉蒸羊排的做法步骤
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1羊排洗净分开。 -
2剁成小块,加葱姜,花椒,料酒,盐一点一起腌渍30分钟。 -
3把葱姜花椒捡取,加入蒸肉粉,用手抓匀。 -
4把处理好的羊排放入蒸锅。 -
5盖上盖子,大火蒸30分钟。 -
6关火出锅即可。 -
7撒几粒葱末,美美的吃吧。。。
小窍门
羊排洗净后一定要控干水分,再腌渍,把蒸粉放入后要多用手抓,一定要匀。
