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白菜猪肉水饺
白菜猪肉水饺的做法步骤
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1揉两个面团 -
2大白菜洗净后永搅拌机打碎，和生姜、葱、猪绞肉一起打匀。
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3将馅料里加入：盐、糖、味精、甜面酱和生抽，调味。
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4同时，醒面40分钟。
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5将醒好的面搓成长条，切ji子。
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6ji子压平。
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7擀成中间厚边缘薄的饺皮。
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8我不会包两指一捏的那种，只能拿这种褶子饺子献丑啦～
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9因为是肉馅饺，所以第一遍水烧开后要再加两次冷水。
