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炸春卷

胡桐小橘子
炸春卷的做法

  4张图片

食材明细

主料
  • 生春卷坯 3斤

炸春卷的做法步骤

  • 炸春卷的做法步骤：1
    1
    卷好的春卷
  • 炸春卷的做法步骤：2
    2
    油烧热，先下一个试试油温，周围冒小泡漂浮起来就可以下春卷炸了
  • 炸春卷的做法步骤：3
    3
    一次不要放太多
  • 炸春卷的做法步骤：4
    4
    中小火慢炸
  • 炸春卷的做法步骤：5
    5
    炸到全部金黄漂浮起来，小泡泡变少即可捞出来
  • 炸春卷的做法步骤：6
    6
    炸好的
  • 炸春卷的做法步骤：7
    7
    成品，超级酥脆

小窍门

1、中小火炸不会外熟里生，而且特别酥脆
来自 美食天下 胡桐小橘子 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃   立春   春季食谱  

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