绿咖喱鸡
绿咖喱鸡的做法步骤
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1鸡肉切块,焯水, -
2冷水下锅,把胡萝卜一起放进去, -
3煮开后放入切开的红辣椒和豌豆, -
4新试的绿咖喱,(进口超市一般都有卖,不过可能不一定是这个牌子,) -
5里面是这样的, -
6放一半进去,转小火煮十多分钟,撒一点点盐调味,装盘后放入洗净的薄荷即可,
小窍门
这个牌子的真的很辣了,所以,其实我的红辣椒放的有点点失误,以前吃的那个没那么辣,放点味道才好,结果这个放了就真的得狠狠配两碗米饭了,虽然味道真不错啦,特别是一瞬间辣过后的清凉,特别舒服,
咖喱里味道很足了,姜什么的也不用放,完全不用担心鸡肉有腥味,
咖喱里味道很足了,姜什么的也不用放,完全不用担心鸡肉有腥味,






