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微波紫薯雪媚娘

大尘zi
微波紫薯雪媚娘的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 熟糯米粉 适量

微波紫薯雪媚娘的做法步骤

  • 微波紫薯雪媚娘的做法步骤：1
    1
    将所有的材料混合
  • 微波紫薯雪媚娘的做法步骤：2
    2
    过滤一遍
  • 微波紫薯雪媚娘的做法步骤：3
    3
    放入微波炉里高火叮熟，每隔30秒就取出搅拌均匀
  • 微波紫薯雪媚娘的做法步骤：4
    4
    这是叮了一分钟的样子
  • 微波紫薯雪媚娘的做法步骤：5
    5
    我总共用了五分钟，面糊成形，无夹生即可
  • 微波紫薯雪媚娘的做法步骤：6
    6
    放进抹了油的盘子里，盖上保鲜膜冷藏半小时
  • 微波紫薯雪媚娘的做法步骤：7
    7
    做面包剩下的紫薯馅
  • 微波紫薯雪媚娘的做法步骤：8
    8
    戴上一次性手套，取一小块面团，揉圆
  • 微波紫薯雪媚娘的做法步骤：9
    9
    粘上少许熟粉，压扁后先放一勺奶油，再放一勺紫薯馅，最后盖上奶油
  • 微波紫薯雪媚娘的做法步骤：10
    10
    轻轻捏紧收口
  • 微波紫薯雪媚娘的做法步骤：11
    11
    把做好的雪媚娘放进熟粉里滚一圈，然后放入冰箱冷藏一小时再吃
  • 微波紫薯雪媚娘的做法步骤：12
    12
    面皮会粘手，要带上手套再做哦
  • 微波紫薯雪媚娘的做法步骤：13
    13
    QQ的雪媚娘

小窍门

我第一次时，用100ml牛奶，结果面太粘了很难操作，这次还是稍微粘手，不过皮很Q.比外面卖的更好吃。


熟粉：把生的糯米粉放锅里炒微黄即可
来自 美食天下 大尘zi 的作品
使用的厨具：微波炉
所属分类： 小吃   儿童   下午茶   西餐   夏季食谱  

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