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踏青

踏青的做法

1张图片

“口味酸甜。很爽口。”

食材明细

主料

茼蒿菜 半捆
干豆腐 一张

辅料

麻油少许
醋适量
糖适量
盐适量
蒜末少许
香油少许

麻辣口味
炝工艺
十分钟耗时
普通难度

踏青的做法步骤

1
蒋茼蒿菜洗净，沥干。切断，备用。
2
将干豆腐切丝。并作水，水开后将干豆腐到水中。熄火，捞出。放在茼蒿菜上。
3
将蒜切成末倒在干豆腐上。撒盐，醋，味精。喜辣的可以放一些干的辣椒。
4
将麻油，香油倒入炒锅中。烧出香味。倒入盘中。拌一拌。

来自美食天下大笨鸵鸟的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：素菜

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