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红烧猪肘

红烧猪肘的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肘适量
姜片适量
八角适量
香叶适量

辅料

盐适量
酱油适量
老抽适量
叉烧酱 适量
冰糖适量
十三香 适量

其他口味
卤工艺
半小时耗时
简单难度

红烧猪肘的做法步骤

1
锅里煮沸水汆烫猪肘捞出备用
2
平底锅不放油炒猪肘加香叶，八角，姜片白糖，炒至微焦倒入高压锅
3
锅里加入热水和4勺酱油
4
加一点点老抽
5
加一勺叉烧酱
6
一勺十三香
7
加入两勺盐高压28-30分钟即可
8
完成

来自美食天下 Lily93 的作品

使用的厨具：高压锅

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