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山药玉米排骨汤的做法

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山药玉米排骨汤是一道味道清甜,营养丰富的汤水,山药玉米排骨汤的功效是具有很好的健脾开胃功效1.山药中含有的热量以及含有的碳水化合物的量,只是相当于红薯中的一半的量,而且里面不含有脂肪,并且山药中蛋白质的量是比红薯还要高的。 

食材明细

主料
辅料

山药玉米排骨汤的做法步骤

  • 山药玉米排骨汤的做法步骤:1
    1
    启动:自动启动时间:0S温度:0℃小排骨剁小
  • 山药玉米排骨汤的做法步骤:2
    2
    启动:自动启动时间:0S温度:0℃山药洗诤去皮切片泡入水中备用,玉米切小段备用
  • 山药玉米排骨汤的做法步骤:3
    3
    启动:自动启动时间:180S温度:140℃入清水锅中绰烫后撇去浮沫,用清水洗净。
  • 山药玉米排骨汤的做法步骤:4
    4
    启动:手动启动时间:160S温度:140℃锅内放水及过好水的排骨同时放入姜片葱结待烧开放入料酒
  • 山药玉米排骨汤的做法步骤:5
    5
    启动:自动启动时间:1800S温度:100℃加盖焖煮
  • 山药玉米排骨汤的做法步骤:6
    6
    启动:自动启动时间:600S温度:110℃加入玉米
  • 山药玉米排骨汤的做法步骤:7
    7
    启动:自动启动时间:900S温度:110℃加入山药盐出锅前放入鸡精即可

小窍门

山药的主要成分是淀粉,其中的一部分可以转化为淀粉的分解产物糊精,糊精可以帮助消化,所以山药是可以生吃的芋类食品。
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使用的厨具:其它、炒锅
所属分类: 汤类  

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