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花生牛轧糖

花生牛轧糖的做法

3张图片

“快过年了，自己手工制作了牛轧糖送给亲戚，而且是零失败的，适合新手制作~”

食材明细

主料

熟花生 180克
棉花糖 180克
奶粉 120克

辅料

玉米油 适量

甜味口味
炒工艺
三刻钟耗时
简单难度

花生牛轧糖的做法步骤

1
花生去皮，放入保鲜袋里压碎
2
锅里加入油，放入棉花糖
3
要小火不停的搅拌，至棉花糖彻底融化，关火
4
加入花生碎和奶粉
5
充分拌匀
6
擀成长方形，放凉后切开
7
在切成小块，用糖纸包裹即可

小窍门

玉米油也可以换成黄油，黄油使用量40克

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使用的厨具：不粘锅、平底锅

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