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笋干菜烧龙骨

笋干菜烧龙骨的做法

3张图片

食材明细

主料

龙骨 555克
笋干菜 45克

辅料

料酒适量
生抽适量
白糖适量
盐适量

咸甜口味
烧工艺
数小时耗时
简单难度

笋干菜烧龙骨的做法步骤

1
食材：龙骨（已清洗焯水）、笋干菜（已泡发）
2
将已泡发好的笋干菜淘洗一下，待用。
3
烧锅倒油烧热，下入焯好的龙骨翻炒翻炒。
4
随后，加适量的料酒。
5
加适量的清水煮开。
6
接着，合入淘洗好的笋干菜翻动一下。
7
然后，加适量的生抽。
8
加适量的白糖。
9
加适量的盐。
10
调味煮开。
11
最后，煮至汤汁差不多了，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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