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分秒搞定年菜~元宝鱼

分秒搞定年菜~元宝鱼的做法
鱿鱼味道很鲜美。适合做很多菜肴。本人喜欢清淡可口鲜美的。本菜谱,虽然制作简单、但是保存了更多营养和鲜美味道。属于快手菜。零厨艺也搞定的菜。

食材明细

主料
辅料

元宝鱼的做法步骤

  • 分秒搞定年菜~元宝鱼的做法步骤:1
    1
    鱿鱼洗好破开
  • 分秒搞定年菜~元宝鱼的做法步骤:2
    2
    切斜型刀
  • 分秒搞定年菜~元宝鱼的做法步骤:3
    3
    反转再次切
  • 分秒搞定年菜~元宝鱼的做法步骤:4
    4
    烧开水鱿鱼放进去焯下、鱿鱼卷了就捞出来,这个步骤很快、只顾捞了没拍、
  • 分秒搞定年菜~元宝鱼的做法步骤:5
    5
    配料全部切好
  • 分秒搞定年菜~元宝鱼的做法步骤:6
    6
    放色拉油炒、放生抽、料酒、糖、蚝油翻炒出辣味备用
  • 分秒搞定年菜~元宝鱼的做法步骤:7
    7
    装盘放花椒油、炒好的配料
  • 分秒搞定年菜~元宝鱼的做法步骤:8
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  • 分秒搞定年菜~元宝鱼的做法步骤:9
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  • 分秒搞定年菜~元宝鱼的做法步骤:10
    10
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小窍门

1,鱿鱼焯水的时候、注意不要焯水过头、

2,可以放自己喜欢的任何佐料
来自 美食天下 暮色影子 的作品
所属分类: 热菜 家常菜

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