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西式牛尾汤

by 老杨的厨房
西式牛尾汤的做法
“今天上的是，牛尾汤，都来好好补补吧，以抵抗所有不好的东西。很清爽可口的一款汤，适合春天滋润去燥，还很补的。

汤的味道很像罗宋汤，做法很简单，但是很好喝。当菜又当汤。牛尾真的很好吃，可惜就是贵了点...”

食材明细

主料
辅料
配料

西式牛尾汤的做法步骤

  • 西式牛尾汤的做法步骤：1
    1
    牛尾浸泡半小时。
  • 西式牛尾汤的做法步骤：2
    2
    备好所需蔬菜。
  • 西式牛尾汤的做法步骤：3
    3
    蔬菜都切块备用。
  • 西式牛尾汤的做法步骤：4
    4
    牛尾和葱姜放砂锅里，水开撇去沫。炖到肉酥烂调盐味胡椒粉备用。
  • 西式牛尾汤的做法步骤：5
    5
    少许油炒软蔬菜，牛尾汤，一起炖。
  • 西式牛尾汤的做法步骤：6
    6
    蔬菜软了即可，不要很久。出锅放点香油。
  • 西式牛尾汤的做法步骤：7
    7
    很清爽可口的一款汤，适合春天滋润去燥，还很补的。
来自 美食天下 老杨的厨房 的作品
所属分类： 汤类 老人 养生菜 朋友聚餐 夏季食谱 秋季食谱 冬季食谱 午餐

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