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可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法

1张图片

“可乐鸡翅，以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，咸甜适中，又保留了可乐的香气，深受大众喜欢。”

食材明细

主料

鸡翅 5只
可乐半罐

辅料

葱适量
姜 1块
料酒适量
盐适量
芝麻油 适量

咸甜口味
炒工艺
数小时耗时
普通难度

可乐鸡翅的做法步骤

1
鸡翅洗净，用刀切几处口子（方便入味）。用料酒、姜片、葱段、生抽、盐、芝麻油腌制入味（3小时以上，最好是过夜）。
2
再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至金黄。
3
加入适量的可乐烧开，可乐和鸡翅持平即可。
4
用小火焖至汤汁变浓时即可收火。

来自美食天下 Cnst梦寐的作品

使用的厨具：不粘锅

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