番茄青菜鸡蛋面
番茄青菜鸡蛋面的做法步骤
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1西红柿切块,大青菜把菜帮和菜叶分开,先将菜帮切小块。 -
2菜叶切成段。 -
3鸡蛋在碗里打散。 -
4锅底放少许油,先将西红柿小火煸炒至出汁。 -
5加入菜帮,翻炒均匀。 -
6兑入适量水,想快点的话可以兑入开水。 -
7水开后下面条,待面条漂浮起来的时候将鸡蛋液沿着锅边倒到锅内。 -
8下入青菜叶,轻轻翻匀,加入适量盐,关火后再盖盖子焖三分钟即可。
