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藕荷·绿的做法

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某日,超市闲逛。发现一藕荷色年糕,有趣,美好啊,于是,买了一袋,遂成为一道小菜。

食材明细

主料
辅料

藕荷绿的做法步骤

  • 藕荷·绿的做法步骤:1
    1
    紫薯年糕一袋。打开之后,即可使用。
  • 藕荷·绿的做法步骤:2
    2
    炒锅热后,放入葱末,下入荷兰豆,翻炒2分钟
  • 藕荷·绿的做法步骤:3
    3
    再下入年糕片,放少量水,翻炒1分钟,焖2分钟。
  • 藕荷·绿的做法步骤:4
    4
    加盐,鸡粉。搅拌均匀。出锅。

小窍门

此菜,黏糯,胃不好的人,不能吃。
荷兰豆,适当焖一会,更适合消化。
年糕只要变软了就可以了。不要焖时间长了,就会粘在一起。
来自 美食天下 水儿雪 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜  

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