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送礼佳品---手工牛轧糖

送礼佳品---手工牛轧糖的做法

3张图片

“一款传统的糖果，浓浓的奶香加上甜甜的蔓越莓，还添加了香脆的花生，变身为奢华的牛轧糖，是过年送礼的佳品哦！快跟着我做起来吧！！！”

食材明细

主料

棉花糖 150克
蔓越莓干 30克

辅料

奶粉 150克
花生仁 120克

咸甜口味
烘焙工艺
廿分钟耗时
普通难度

手工牛轧糖的做法步骤

1
花生仁放烤箱160度上下火烤5分钟
2
烤熟的花生仁和蔓越莓干混合拌匀
3
棉花糖放盆子里
4
放入烤箱160度上下火烤3分钟
5
取出后加入花生仁和蔓越莓干拌匀
6
然后再加入奶粉继续拌匀
7
拌匀后放在油纸上，上面再铺上一张油纸，用擀面杖擀开，稍微冷却后用刀切成小块
8
包上糖纸封口就完成了

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使用的厨具：电烤箱

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