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萝卜排骨汤

萝卜排骨汤的做法

1张图片

““冬吃萝卜，夏吃姜”现在还是冬天，所以一定要补补补，多喝汤很暖和，很简单，很补，还很有营养哦～”

食材明细

主料

白萝卜 1个
排骨 500克

辅料

葱 1个
姜 1个
盐 3匙

清淡口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

萝卜排骨汤的做法步骤

1
排骨用热水多洗几遍，洗好后，锅里放冷水，放入排骨，葱，姜，开大火煮
2
等水开后，用勺子，敝去浮在水面上的血水，在转小火煮
3
大概煮有20分钟了，加入白萝卜，在放入盐，在煮10分钟
4
完成

小窍门

排骨也可以先放入锅中煮开，把第一遍的水给倒掉，也可以去除浮起来的杂质

来自美食天下暴力猪127 的作品

使用的厨具：煮锅

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